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庄稼地里的凉润泥土4166:,大地的画家

日期:2019-11-28编辑作者:名族风俗

原标题:庄稼地里的凉润泥土

   

现在正值“三夏”时节,提起耧犁锄耙,凡生长在农村30岁以上的人,都不会忘记,无论是夏种还是夏管,都离不开这些劳动农具,除铁锄是人使唤的外,耧犁耙都跟牛马驴等大牲口有关,甚至是密不可分的伙伴,有时还是形影不离,当这些农具和牛马驴搭档辛勤耕作时,那千里沃野就会形成一道道哦靓丽的风景线,也是几千年农耕时代的显着特征。随着农业机械化的日益普及,这些农具将渐行渐远,故我特意把它们记述于后,仅作纪念。

大约在这个时候,哦,不,比这还更晚些的时候,当天气转凉,白天需穿长外套,午后又成了夏天,当夕阳快要落下,继续穿上你的长外套,温差很大,阳光很热烈,空气里带着爽气的季节,成片成片的庄稼地里不再有任何绿色、金色,而都是土的颜色了,这就是要重新开始种植的节奏啊!

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耧是农民播种时使唤的农具。不知发明于何年何代,一般水平的木匠不会制作,它有一定的技术含量。我所见到和使唤过的耧,是我们中原地区普遍使用的木制农具。它一般是用槐木制作而成,坚固耐磨。其大致构造是有三根耧腿,中间空,便于下种子;底部分别绑定三只铁制耧铧,便于扎入土中;其中部倾斜镶嵌一个四方形的木耧斗,便于盛十斤左右的种子;其上部为扶手,便于扶耧和把耧提起拐弯。木楼立起高度大约一米,两侧需要另外绑两根扁形而结实的耧干,便于人或牲口驾辕。

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    “嗡——”三伯家厚厚的老木门开了,天刚昏昏的明。三伯走向院子里一个窝棚,那是他“老伙计”住的地方。今天,特意给“老伙计”的槽子里多加了一满盆玉米丝儿,平常“老伙计”主要吃草,今个儿活儿重,所以改善了伙食。然后自己去院子里准备犁耙地的家伙什儿。

在这四种农具中,我对耧为熟悉。因为大集体时,我当民办教师,但逢农忙时都放假,我要参加集体生产劳动。每逢秋季种麦,生产队长就会安排我帮耧,就是耩地时庄稼把式摇耧,我一只手扶驾辕的老牛或骡马的套绳领墒,另一只手牵着牲口缰绳,在前面按规则带路,一干就是十来天。有时,也会和庄稼把式临时换一下,也体验一下摇耧啥滋味。当种子倒进耧斗后,首先是用左手堵耧斗下部漏洞,一般是用事先栓好的棉布塞,怕种子没有走动就顺着三根耧腿撒一堆,太浪费种子;右手扶着木楼的上部扶手,待种子倒满摇动不撒,再松开左手,随着牲口拉耧前行,再摇耧耩地,只听“叮当、叮当、叮当”的“耧蛋”(就是在耧斗下部的漏洞处事先栓个小石头或砖头,充当小铃铛,起来回摆动时把种子分开分匀再下道耧腿的作用)响,种子就会源源不断且均匀地顺着耧腿耧铧入土了,只要牲口走的脚步匀,种子就不会遗漏在外。由于我是生手,扶耧耩地看似简单,其实讲究技术,自己扶耧耩地总是麦垄弯弯曲曲,用力不匀甚至会出现种子撒在地表外的现象,所以,学了几次也没学会,至今我不会摇耧耩地,只会帮耧。

刚刚斩完了所有玉米杆儿,犁了地,玉米杆儿的根有些也被绞进了土壤中,碎碎的,不扎脚,庄稼地原本是黑黑的,硬硬的,光脚踩上去还有点儿硌得慌,这下好了,表面被一趟趟犁了又梨,先是大机器横扫过去,然后是我的父母辈儿们一人拿着一把铁锨,有规律有层次的刓地,将机器翻地翻出的一大块一大块的土块,破碎成小一点的土块。到底哪个先,哪个后,我都记不清了。

    “哞——”,过了许久,“老伙计”一直扎在槽里的头抬了起来。“老伙计”是一头黑褐色的公牛,比一般牛的个子都大出一号,别人家“犁耙地”都得用一犋(犋:蓄力单位,多指可以拉动一种农具耕作的两头牲口)牲口,而它“独犁独耙”,是三伯的骄傲,已经跟了他九年。刚把它牵回家时,还是一小牛犊子,典型的“牵了不走,打了倒退”。三伯一不小心,牛犊挣脱了绳子,撒得那叫一个欢儿,趟过了西家的一畦玉米地,卧倒了东家的一片谷子。三伯前面拦,它大眼瞪小眼,举着两个犄角就冲将过来;三伯后面堵,它一边左右吊着屁股,一边不断放出独门绝招“撩阴腿”,尥蹶子。一直折腾到天黑,三伯又叫了几个帮手,它也慢慢消停了,才拿下它。拽着绳子,把它拖到家门前,拴在柱子上,甩开鞭子,噼里啪啦一顿抽,牛犊屁股上出现了几条血道子,也不敢尥蹶子了。三伯看了又心疼,上过药,赶紧喂了些麸皮草料。第二天,趁着刚刚杀下牛犊的威风,套上牛套,找别家的老牛带着,开始调教着犁地。一晃多年,他们变成了“老伙计”,任换了谁,都使不住这头犟牛。

在农村,播种非常重要,用耧播是好的方法,特别是种麦种豆,它能做到合理密植,又节约种子,便于锄地除草、追肥。当然,也有撒播、移栽、扦插的,如油菜、棉花、红薯和水稻。在我们黄淮大平原,即使是实行农业机械化的今天,仍然使用播种机,其原理是和耧播基本相同,只是一次播种不是三垄而是10垄以上,不再用牲口拉耧,节省了人力畜力,大大提高了种植效率罢了。

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    三伯走进窝棚,解开拴牛的绳子,绕牛脖子上,拍了拍牛背,牛便自觉跟着来到院子里。给牛套好架子车,把那张耙装上,自己则取下那张犁,挎肩上。三伯是一坨子,后背拱起好高,正好和犁铧的曲面紧贴,绝配;三伯背犁,“老伙计”拉耙,一“人”一件,公平!

这是一个会意字,犁地离不开耕牛,翻土用的农具,有很多种。在我家乡犁有两部分组成,一部分是木制的犁架,有扶手;另一部分是铁制品,包括犁勾、犁面和犁铧,犁面也叫犁镜。犁在两千多年前的汉代就有了,与木耧相比简单一些。用犁犁地是靠畜力牵引,一般是有两头黄牛拉犁,其中一头就叫领墒牛,两头牛拉犁叫一犋牲口。我们把这种犁叫土犁子,一天一犋牲口多犁二亩地,还得是地比较塇,假如地比较瓷实,可能一天只能犁一亩地。后来有了双铧犁,这就是洋犁子,能一犋骡马3头牲口拉犁,耕地效率快了一倍。再后来,用小手扶拖拉机牵引,犁地的速度更快了,而且犁的更深了。

我只记得,没被犁过的庄稼地就像是平静的大海,而被犁过一次的庄稼地,就成了波涛翻滚的海洋,再继续犁地,庄稼地又成了波光粼粼的海洋。我是说形态,当然是忽略颜色了。庄稼地从黑色,变成红棕色,经过太阳照射,从红棕色,又变成了土黄色。一次次犁地,就一次次破碎,土块越来越小,变成细沙似的泥土,虚虚的,跟个蛋糕似的。一脚踩上去,就陷进去了泥土里。

    露水好多,都在草叶尖上坠着,三伯和牛走过,有着好几个补丁的老布鞋湿了,裤腿湿了,身后留下两排仍在晃动的枝叶,也留下了一串“叮当、叮当……”的铜铃声。

到了上世纪70年代,一种大型东方红牌拖拉机逐渐普及,买一台就需要一万多块钱。那时,我大队就有一台,全村人把它当成宝贝,谁能当上拖拉机手就非常令人羡慕。每当拖拉机下到生产队的田间耕地,就像是迎接天外来客,生产队长是安排既割肉又做白面馍,唯恐待慢了他们,而全村人孩娃大小都跑到地里看热闹!那拖拉机犁地就是不一般,你看,当“咚咚咚”拖拉机头冒着白烟履带前行时,后面的五铧犁随时翻开五道泥浪,又像是跳动着的五线谱,一个来回,二亩地旋即耕完,深翻在一尺以上,避免了土壤板结,增加了熟土层,改良了土壤结构,有利于农作物的生长,由此,看到了农业机械化的巨大作用,它代替了多少头耕牛耕地呀!非常适合大集体的精耕细作。

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    秋收刚过,地里已显荒芜,被镰刀砍断的芝麻竿儿,剩下有三四寸高,已变成和土地一样的颜色,焦黄焦黄的,成排成行,静静的立着。芝麻叶散落一地,许多杂草,趁着土地难得几天的休息间隙,偷偷地窜出来好高。四下望去,半山腰上,地的表面,到处漂浮着一层淡淡的雾气。

党的十一届三中全会以后,农村实行了大包干生产责任制,家家户户都种地,大型东方红拖拉机闲置了,老牛拉犁又恢复了。我家分了十多亩地,父亲、二弟开始用老牛耕地了,我却没学会,因为我当了公办教师,长年不在家。不过,我也学过犁地,看似简单,其实不简单。尽管是土犁犁的慢,但是老牛总是不听使唤,犁地弯弯曲曲,不是粗,就是细,乍也犁不直,干脆放弃。好者这时小型手扶拖拉机多起来了,刚开始分田那十来年,柴油实行的仍是计划经济,走双轨制,每逢庄稼季,我都会想方设法搞到平价柴油票,给人家有农机户的人家,让他帮助犁地耙地耩地,机械化的生产使我家减少了许多体力劳动,也大大提高了劳动生产率。

每一次犁地,光脚的触感都是凉凉的,因为表面的土壤翻滚到下面了,下面的土壤翻滚上来了,没有受过太阳照射,所以就凉凉的,还有点湿润感,水分都在土壤下面呢!

    三伯扎下犁,把牛夹板套牛脖子上,绳子系的不松不紧,容易硌着牛的地方,都仔细地缠上布条。然后,长长的鞭子劈向空中,“啪——”的一声炸响,震荡了整个山谷,牛猛地往前一窜,犁铧刺进了地里,地里藏的小虫儿、蝴蝶、蚂蚱四散而起,雾气也被搅得剧烈游动起来。

它是松土除草耘苗的工具。在大集体时,我基本学会了用锄锄地。在耧犁锄耙中,锄头是简单的农具。它共有两部分组成,一是木制圆圆的锄把,长度大约有两米上下;另一是铁制弯弯的锄勾和锄板。锄地主要是在夏季田间管理中发挥着重要的作用。当春天和初夏播种了禾苗庄稼,为了夏季生长的好,必须要对农作物进行间苗、松土、除草,农谚说:“锄板下生金”、“地锄三遍等于上茬粪”就是这个道理。以玉米为例:春玉米春天出苗后,只要肥水跟上,随着夏季地温升高,玉米苗就像薅着长似的,这就需要及时地用锄头间苗,按照一定的间距,留壮苗,去弱苗,防止不合理密植而争养分。同时,玉米地还会杂草丛生,不及时除掉,同样争地力、争养分。为了保证合理密植,快速生长,就必须把玉米地锄两遍,达到土壤疏松,没弱苗,没杂草。到了夏玉米时,更应该及时剔苗除草除杂,不然的话,夏玉米苗长不过杂草会被呛得长不好,变成弱苗。

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    这块土地——醒了!

锄地也有技术,姿势不对,不但使唤锄头显得别扭,而且还会无辜地伤庄稼苗,达不到松土除草保苗的目的。究竟怎样锄地?像现代豫剧电影《朝阳沟》中主人公栓保教银环那样:“那个前腿弓,那个后腿蹬,脚跟站稳劲儿使匀”。关键是要多实践,熟能生巧。我学锄地是在家当民办教师的时候,每逢节假日、星期天,都要参加集体生产劳动,挣工分。那时已是成年人,拿得动锄头,不过,学习锄地的过程也是为了接受贫下中农的再教育,真正的动力是为了表现好,能被以后推荐上大学,也是当年形势的需要。那个时候上大学不考试,只要是劳动的好就行。电影《春苗》里就是凭两手老茧被推荐上大学,这是农村知识青年的期盼。

当庄稼地的形态变成了波光粼粼的大海,就可以开始正式的种植工作了,不过啊,也还是前奏罢了。需要打型儿!就是给庄稼地“划线”,一溜溜儿,一排排,然后在“线上”播种。这是我最爱的环节了。松松软软的泥土,好多人一起丈量,要画好尺寸啊,间距啊,然后放线!所谓放线,就是一人在庄稼地这头儿,一人在庄稼地那头儿,各自抓紧一条长长的绳的两头,绳子必须绷紧,因为要打型儿嘛,中间有个人,过去弹那个绳,让绳子狠狠揪在松软的土壤上,印上一条线。

   

“春争日,夏争时”。 锄地都是在夏季,为了死草,越是中午越要坚持锄地。往往是头顶烈日,脚踩滚烫的大地,冒着中暑的危险,有时,夏风习习,头戴草帽,锄上一阵子,赶紧喝一阵子冰凉井水;有时,天气闷热,肩搭毛巾,锄上一阵子,汗流浃背,用毛巾擦一擦还干,连毛巾都能拧成水。所以,当农民是很苦很累的,田间的劳作季节性强,容不得你偷懒耍滑。锄地一般都是大人的活,年龄小个子低拿不动锄头,即使是大人,锄地一天,到晚上收工累得浑身像散了架似的,躺在床上一动也不想动,甚至再好的晚饭也吃着不香甜,需要的是睡觉休息,第二天再干浑身都是疼的,如果没有毅力,三天也干不了就会当逃兵。锄地一直到“立秋”,农谚说:“立了秋,挂锄钩”,只有经过一个夏天的战天斗地,锄草耕耘,庄稼才能保证秋季硕果累累,假若不真心锄地夏管,秋天的丰收将成为一句空话!

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犁与耙是姊妹篇,有犁就有耙,先犁后耙,犁是为了翻土,耙是为了保墒整碎。耙也是由两部分组成,木制部分叫耙床,形状像几个矩形的集合体;铁制的部分叫耙钉,穿在耙床上成两排。耙地时同犁地一样,要有三头牛在前面拉套牵引,掏力要匀,不然的话,耙床会拉斜。耙床大约有两米长,耙钉也叫耙齿,约有6、7寸长,20多根,每根楔在耙眼里和上部有三分之一,三分之二的部分用于耙地。犁过的土块很大不碎,耙过的土块细碎平整,便于农作物得墒后出苗快,长势好。夏天太阳毒,为了保墒,往往是犁了一块地够耙地几圈,就立马耙碎耙平。

但是庄稼地很大啊,绳子在土壤上印上了印儿还不够,这时候就要我们这些小孩子们出脚啦,踩绳子,将绳子深深踩进土壤里,这样我们的脚丫子就印在庄稼地上啦,打的型儿就更明显了嘛,然后照着型儿播种。

犁铧扎进地里足有一尺深,快速地翻起一溜褐色的泥浪,潮潮的,带着土腥味。三伯在后面右手扶着犁把儿,左手提着鞭子,不过这鞭子从不见落在牛身上,只是起到了一个发令枪的作用。他上半身趔着身子,弓着腰,下边前后脚走成一条线,像模特的猫步一样,跟着牛的节奏前进。只有这样的动作,犁才能走的直,犁走的直,地才能犁的透,不撇隔子。一行快到头,“吁——”,“老伙计”停了下来,三伯从地里拔出犁来,又喊“列——列列呦!”人牛同时转,调了个头,在地头扎下犁,“得儿”的一声吆喝,重起一行。接下来,“得”、“驾”、“唔”、“吁——”的吆喝声,此起彼伏,让整个山谷热闹起来。其实以“老伙计”的轻车熟路,三伯不吆喝,它也便那么走,三伯的吆喝只是为了消弭这山野间一人一牛的孤独。三伯是个老实人,平时总慢声低语,难得有几句话,犁地的时候这么大声地喊叫,别人都惊奇,他原来还有这么亮的嗓子,而他自己也是感觉非常的痛快,整个人都因此变得精神起来。甚至有时还要扯着嗓子唱几句戏:“走过了一洼那个又一洼 ,洼洼地里头好庄稼 ……”

耙地根据你所要种的庄稼来说话,假如是为了种麦,整地就下功夫,一直做到上虚下实,据说小麦根可往下钻1丈多深,便于广泛吸收养分。假如是为了栽红薯,地就可以耙的稍粗点,这跟耙地的遍数有关系。耙地一般土不要过干或过湿,过干耙不碎,过湿土太粘,容易形成泥疙瘩。就一般土地而言,都要耙三遍,头边耙床上不站人,先让耙齿趟一遍大坷垃;第二遍耙床上站人,压的耙床深深的掩埋在土里,便于把隐藏的大坷垃找出来让耙齿拉碎;第三遍把耙床翻过来,主要是抹平地面。耙地同样是技术活,生手耙不好容易出危险,耙齿不饶人啊。对此,我就吃过一次亏。还是在上世纪80年代,分过责任田没几年,有次看父亲犁耙地,我觉得自己应该尝试一下,征得父亲的同意后,我就依样学样,左手牵着三头牛的长长的缰绳,右手执鞭,牛拉耙走了几步我看很正常,心想,耙地不是那么难呀,就两腿站在耙床上,老牛觉得猛然耙床重了,就有怠工不想掏力的样子,我急了,鞭子一挥,老牛猛一掏力,耙床拉斜了,我没防备,一个趔趄从耙床上闪倒在前面,一根耙齿死死地挂着了我的黄呢子军裤,父亲赶紧上前大叫一声“吁”!老牛立马停下站稳,我才小心翼翼地把耙齿取下,心爱的黄军裤从此添了一个三角口子,我的大腿部也戳掉一块皮,刺啦啦地疼,这次教训深刻,我再也不敢学耙地了。

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    一排排的泥浪不停地翻涌、叠加,最终将这块地彻底翻了个个儿,芝麻杆儿、芝麻叶儿、杂草都被埋进了地底下,成为下一季庄稼的养分。地表面则变得浑然一色,像一大块软绵绵的毯子,一脚下去,没到脚腕。

这是所有农活中最轻松,最让我喜欢的种类了。那时候天空总是艳阳高照,湛蓝无比,吃过早饭,就要穿上平常不会穿着去上学的衣服,下地干活儿了。从太阳在东边的高空,一直干活干到太阳在西边的高空。刚踏上庄稼地的时候,还不太适宜赤脚,因为有点冷,土地很硬。但是很快我就蠢蠢欲动啦,这种农活简直是个大party,所有的大人小孩儿聚集在庄稼地上,这儿跑跑,那儿蹿蹿,翻滚的土地经常会翻滚出一些别的东西,比如“东西南北”,一种虫,还有蚯蚓,我会将蚯蚓斩断,看他身子分成好几截儿,每一截儿却都还在活动着,我就惊奇,就爱看蚯蚓一段段儿活动着,还有一些蛐蛐儿,他们没有了玉米杆儿的庇护,都显得有点憔悴寂寞了,当然我最爱的还是庄稼地的凉润感了!

   

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所有孩子都爱,大人们也爱,我们都很爱,大家一起劳作,就像是一起玩耍,而玩具就是整片整片的庄稼地,将它们打碎打薄,好利于种植,打碎打薄的过程中,土地越来越湿润,越来越凉爽,在午后大太阳的烘烤中,给我们的脚丫子解暑,然后凉润从脚底钻进我们的身体,再上升到我们的心里!返回搜狐,查看更多

太阳从远处的山头露出小半边脸来,泥土都被犁铧分割并切出了一个个光滑的弧面,在阳光的映射下,波光粼粼;三伯泥土一样颜色的脸庞,因为挂满了汗珠,也泛起点点光亮;那被细细的泥土“摩挲”过的犁铧,更是亮的刺眼。

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    三伯把牛套解下,让牛到路边自己吃草。自己找块石头坐下,掏出馒头,就着一根大葱,吃几口,拧开身边放的军用水壶盖子,再“咕咚、咕咚”喝几口水。这水壶已经用了好多年,绿漆几乎褪尽,露出大片铝的白色。

   

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简单地吃过东西,三伯把牛牵回来,套上耙。耙是用硬杂木做的,长差不多两米,宽半米多点,下面伸出两排四寸高,指头粗的铁齿,犬牙交错。三伯一脚前,一脚后分别踏上耙的前后大帮,照例一甩鞭子,牛又窜了出去。耙齿吃土比犁铧浅的多,阻力小,所以速度要快。他一手紧紧地拉住套在牛脖子上的撇绳,身体向后仰,像海上冲浪一样,在泥土的表面滑行;一手高高扬起鞭子,嘴里不停大声发出号令,好似正在冲锋陷阵的战将。我也被当作压耙石,在耙上蹲过,那种风驰电掣的速度与激情,真的很过瘾。地里的土坷垃碰到耙齿,立刻被劈的粉碎,而身后的土地变得平整,并且留下数道浅浅的波纹。三伯不断地变换路线,看起来如行云流水,眼花缭乱。渐渐地发现,地上左穿右插的波纹似乎是有规律的,好像是一个什么图案。等到他赶着牛出了地,再仔细看,这块地里,竟出现了一个张开翅膀的大鸟样子,三伯称这叫“凤凰展翅”。原来,三伯把这块地当成了任意泼墨的纸张,而这张耙也变成他手里一支巨大的画笔,他和他的“老伙计”一同绘制了这幅“土画”。山上的地块形状各异,如果碰到圆形的地块,他也会“绘”出一幅“老鳖卧潭”;三角地呢,就来个“三甲归一”;方的则是“花条盘”。三伯最津津乐道的是有一次,他带着他的“老伙计”配合其他三家的三套耙,在一个很大的方块地上,分别从四角出发,完成了一幅巨画“四门斗底”。而且其他三家都是双牲口,他和他的老伙计丝毫不落下风。三伯还会许多图样,有些图样是上一辈传下来的,有些是他自己独创的。每次完成他的“画作”,他都不允许上面留下一只脚印。虽然已经很累了,也要走到一个高的地方,点上一袋烟,自我陶醉地欣赏一番,才下来收工。

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    太阳已转到头顶,被翻起的褐色土壤,都已经晒得泛了白。三伯背着犁,“老伙计”拉着耙,慢慢地往家走。

    每年的这个季节,三伯都是最忙最累的,可又是他最喜欢的,他喜欢侍弄这片土地,他喜欢在这片土地上驰骋,他喜欢在这片土地上自由地描绘心中的那幅图画。

 

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