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北美国家感恩节漫谈,感恩节的由来

日期:2019-08-31编辑作者:名族风俗

2012您感恩节是什么时候?

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感恩节是美国和加拿大的节日,起源于美国,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第4个星期四;而加拿大的时间不同,是在10月第2个星期一。

据说1620年,当那艘著名的“五月花”号轮船载着102名来自英国的清教徒长途跋涉抵达美国马萨诸塞州后,人生地不熟的英国移民饥寒交迫,面临着巨大困难。特朗普上任后推翻了前任总统奥巴马的诸多政策,但是去年感恩节当天特朗普自我解嘲说特赦火鸡这个传统他不会推翻,并于当日在白宫的放生仪式上特赦了火鸡,可见感恩节传统在美国的重要地位。尽管作家欧·亨利把感恩节称作“纯美国式”的节日,不少美国民众也认为只有美国过感恩节,但实际上在美国的邻国加拿大,感恩节同样被列为全国性法定假日。之所以美国的感恩节比加拿大名气大,其中一个原因是美国的感恩节后往往伴随着“黑色星期五”的疯狂大购物,这一购物狂欢可以说是当今感恩节对于普通民众来说最重要的活动。

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天;加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。 4166,感恩节的历史由来 美国 感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒,因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满,以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害,所以这些清教徒脱离英国教会,远走荷兰,后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 1621年9月,五月花号轮船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆,经过两个多月的艰苦航行,在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸,从此定居下来。第一个冬天,由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累,这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天,当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人,给了清教徒谷物种子,并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下,清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉布莱德福为此建议设立一个节日,庆祝丰收,感谢上帝的恩赐。同时,还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,还载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。 初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。 这一习俗得以流传。在北美十三州统一时,首任总统乔治华盛顿把感恩节设定为全国性节日,但由各州决定自己的庆祝时间。直到1863年林肯总统才确定每年11月的第四个星期四作为感恩节的固定庆祝日。 加拿大 加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。 其一是来自欧洲传统的影响。从大约2000年以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后,也将这一传统带入加拿大,并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。 其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前,加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年,一位英国探险家命名马钉法贝瑟(Martin Frobisher)试图发现一个连接东方的通道,不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些感恩仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。 其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(Nova Scotia),同时,法国移居者到达,并且举行感恩宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。 1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。 感恩节就其意义和庆祝方式来说,从1621年以来,几乎没有什么变化。在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日,全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事。感恩节的正餐,全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。在大多数家庭里,饭后都会做一些传统的游戏。

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天;加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。 感恩节的历史由来 美国 感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒,因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满,以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害,所以这些清教徒脱离英国教会,远走荷兰,后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 1621年9月,五月花号轮船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆,经过两个多月的艰苦航行,在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸,从此定居下来。第一个冬天,由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累,这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天,当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人,给了清教徒谷物种子,并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下,清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉布莱德福为此建议设立一个节日,庆祝丰收,感谢上帝的恩赐。同时,还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,还载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。 初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。 这一习俗得以流传。在北美十三州统一时,首任总统乔治华盛顿把感恩节设定为全国性节日,但由各州决定自己的庆祝时间。直到1863年林肯总统才确定每年11月的第四个星期四作为感恩节的固定庆祝日。 加拿大 加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。 其一是来自欧洲传统的影响。从大约2000年以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后,也将这一传统带入加拿大,并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。 其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前,加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年,一位英国探险家命名马钉法贝瑟(Martin Frobisher)试图发现一个连接东方的通道,不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些感恩仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。 其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(Nova Scotia),同时,法国移居者到达,并且举行感恩宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。 1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。 感恩节就其意义和庆祝方式来说,从1621年以来,几乎没有什么变化。在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日,全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事。感恩节的正餐,全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。在大多数家庭里,饭后都会做一些传统的游戏。

在收获的季节举行仪式感谢上天,是世界各民族都有的传统。在美国,感恩节通常被赋予庆祝丰收的含义。在这个特殊的日子里,人们一边与家人团聚,一边享用上天馈赠的美食。

关于感恩节由来的版本有很多种,不过最普遍的一种说法与美国历史的开端密切相关。据说1620年,当那艘著名的“五月花”号轮船载着102名来自英国的清教徒长途跋涉抵达美国马萨诸塞州后,人生地不熟的英国移民饥寒交迫,面临着巨大困难。所幸的是,当地善良的印第安人主动赶来帮忙,教会了这些英国移民狩猎、捕鱼、种植玉米等生存技能。在印第安人的帮助下,一年的辛苦劳作之后,移民们终于获得了丰收。为了感谢印第安人的帮助,英国移民邀请印第安人一起聚餐庆祝节日,这便是美国感恩节的由来。不过虽然自此以后美国各州都会举行感恩节活动,但却没有一个固定的日子。直到1863年时任美国总统林肯宣布感恩节为全国性法定假日,并规定每年11月的第四个星期四为感恩节假日。

虽说感恩节的法定假日只有一天,但美国人通常会请假,将感恩节与周末连起来。一般来说美国的学校会从感恩节那天起放四天假,而商店等也在感恩节那天关门停业。

历史上,人们庆祝感恩节的方式通常包括唱歌、跳舞、摔跤、赛跑和做游戏等。热心的美国主妇还会给贫穷人家送一篮子食物。今日,美国社会庆祝感恩节的活动则更为丰富,包括到教堂做感恩祈祷、举行体育比赛和戏剧表演、组织化妆大游行等等。有趣的是,美国总统通常会在感恩节这天特赦一只火鸡,寓意赦免和感恩。特朗普上任后推翻了前任总统奥巴马的诸多政策,但是去年感恩节当天特朗普自我解嘲说特赦火鸡这个传统他不会推翻,并于当日在白宫的放生仪式上特赦了火鸡,可见感恩节传统在美国的重要地位。

除了社会庆祝活动,感恩节对于家庭的意义更为重大。对许多美国人来说,感恩节是家庭成员聚会的难得时光,感恩节晚餐通常也是一年中最为隆重的一顿饭。晚餐以美国原住民的食物为主,比如火鸡、南瓜派、蔓越莓酱和土豆泥等,也有一些蔬菜和水果。关于火鸡的做法,美国国务院在其“共享美国”网站上进行了详细介绍。在美国西北部地区,传统的做法是将火鸡裹上佛蒙特枫糖浆,用栗子做的面包粒做填料;而在南方某些地方则用玉米面和牡蛎充作填料,配上糖渍番薯和烤棉花糖;西南地区的民众则可能用安寇椒酱和小茴香涂抹在火鸡上进行烤制。另据了解,之所以选取火鸡作为感恩节主菜,是为了表达人们对先辈初来美国所经历艰难岁月的怀念。

尽管作家欧·亨利把感恩节称作“纯美国式”的节日,不少美国民众也认为只有美国过感恩节,但实际上在美国的邻国加拿大,感恩节同样被列为全国性法定假日。加拿大的感恩节是每年10月的第二个星期一。有意思的是,加拿大的感恩节比美国感恩节时间早,也许是因为加拿大在北方,收获的季节更早吧。

关于加拿大感恩节的起源,有一种说法是,英国探险家马丁·法贝瑟在1578年没能发现通往东方的北部航路,却误打误撞来到了加拿大。为了感谢上天没让自己死在海上,马丁·法贝瑟举行了一个感恩仪式,这被认为是西方殖民者在加拿大过的最早的感恩节。起初加拿大的感恩节宗教意味浓厚,随着时间推移,感恩节在加拿大逐渐变得世俗化。关于感恩节日期的选择在加拿大历史上也曾有过争议,最终1957年加拿大议会宣布,每年十月的第二个星期一作为感恩节假日。这个日子正好处于秋高气爽、农作物丰收的季节。

之所以美国的感恩节比加拿大名气大,其中一个原因是美国的感恩节后往往伴随着“黑色星期五”的疯狂大购物,这一购物狂欢可以说是当今感恩节对于普通民众来说最重要的活动。有人说,感恩节开启了美国的圣诞购物季,这也是商家们最为忙碌的日子。商店在周四关门歇业,周五重新开张,迎接大批等待“扫货”的顾客,这种场面在美国各地屡见不鲜。

不管是加拿大还是美国,劳作了一年的人们通常会利用感恩节的四天小长假,开车与家人一起到外地度过一个悠闲的假期,因此公路上经常能看到长长的“车龙”。

(本报驻华盛顿记者 汤先营)

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